Το οινοπνευματοποιείο είναι κτίσμα του 1887. Κτίσθηκε από τον Αντώνη Βενετσάνο, έμπορο και πλοιοκτήτη, μαζί με τις κάναβες που βρίσκονται κοντά. Ο Αντ. Βενετσάνος υπήρξε ένας από τους γνωστότερους μεγαλέμπορους και από τους μεγαλύτερους εξαγωγείς του θηραϊκού οίνου ιδίως στη Ρωσία, όπου το προϊόν είχε μεγάλη φήμη. Το σήμα με το οποίο εμπορεύονταν τους οίνους ήταν το Α.Β., και είχε καθιερωθεί ως εγγύηση ποιότητας. Στη συνέχεια ανέλαβε την επιχείρηση ο γιός του Γεώργιος Αντ. Βενετσάνος. 1
1 Αλιπράντης Νίκος, Εμμανουήλ Λιγνός, Γενεαλογικά της Σαντορίνης, τ. Β’ σελ.68
Η αποτύπωση των χώρων μας είχε ανατεθεί από τον Αντώνη Βενετσάνο από κοινού με την Βούλα Μποζινέκη. Η αποτύπωση και η σχεδίαση έγινε το έτος 1978, από εμένα.
